Tugu Utara — Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) menyelenggarakan kegiatan Pelatihan Diversifikasi Olahan Pangan Ternak di Wilayah Jakarta Utara. Acara ini berlangsung di RPTRA Permata, Komplek Pertamina, Kelurahan Tugu Utara, Kecamatan Koja, Selasa (27/10).
Kegiatan pelatihan ini diselenggarakan dengan tujuan utama untuk meningkatkan pengetahuan serta keterampilan para peserta dalam mengolah bahan pangan hasil peternakan menjadi berbagai produk olahan yang memiliki nilai tambah. Melalui pelatihan ini, para peserta diharapkan mampu mengembangkan kreativitas sekaligus menangkap peluang usaha baru di bidang kuliner yang potensial untuk menunjang perekonomian keluarga.
Pelatihan ini dihadiri oleh Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Utara, Novi Christine Palit, beserta jajaran terkait. Turut hadir dalam kesempatan tersebut, Kepala Seksi Ekonomi dan Pembangunan (Ekbang) Kecamatan Koja, Togos Silalahi serta Kasi Kesra Kelurahan Tugu Utara, Leni Hermawati.
Para peserta tampak antusias mengikuti setiap sesi yang diberikan, mulai dari pemaparan materi hingga praktik langsung pengolahan bahan pangan ternak. Melalui inisiatif ini, Pemerintah Kota Administrasi Jakarta Utara berkomitmen untuk terus mendukung pemberdayaan masyarakat melalui peningkatan kompetensi di sektor ketahanan pangan. Diharapkan, keterampilan yang diperoleh para peserta dalam pelatihan ini dapat diaplikasikan secara berkelanjutan guna mendukung kemandirian pangan dan pengembangan usaha mikro di wilayah Kelurahan Tugu Utara dan sekitarnya.