Kominfotik JU - Sebanyak 40 pelaku Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) binaan TP PKK Jakarta Utara dan Kepulauan Seribu mengikuti kegiatan kurasi produk tingkat Provinsi DKI Jakarta di Ruang Bahari, Lantai 14, Kantor Wali Kota Jakarta Utara, Jumat (11/9). Kegiatan ini sebagai upaya meningkatkan kualitas produk dan daya saing pelaku usaha.
Kurasi ini melibatkan tim penilai dari PKK Provinsi DKI Jakarta dan Dinas Pemberdayaan, Perlindungan Anak dan Pengendalian Penduduk (PPAPP). Proses penilaian dilakukan terhadap berbagai aspek, mulai dari kualitas produk, kemasan dan branding, hingga kelengkapan legalitas usaha.
Ketua Bidang II Pendidikan dan Peningkatan Ekonomi Keluarga TP PKK Provinsi DKI Jakarta, Dwi Marjoko, mengatakan bahwa kegiatan ini bertujuan memastikan produk UP2K mampu bersaing di pasar yang lebih luas. “Produk yang dihasilkan harus terus ditingkatkan kualitasnya, baik dari segi rasa, kemasan, maupun legalitas, agar siap bersaing tidak hanya di tingkat lokal, tetapi juga nasional,” ujarnya.
Ia menjelaskan, aspek yang dinilai dalam kurasi meliputi kualitas produk seperti rasa, konsistensi dan fungsi, kemudian kemasan dan branding, serta kelengkapan dokumen seperti Nomor Induk Berusaha (NIB), PIRT, dan sertifikasi halal.
Sementara itu, Ketua II Bidang Pendidikan dan Peningkatan Ekonomi Keluarga TP PKK Jakarta Utara, Siti Nur’awati, menuturkan bahwa kegiatan ini menjadi sarana evaluasi bagi pelaku usaha. “Melalui kurasi ini, pelaku usaha dapat mengetahui kelebihan dan kekurangan produknya, sehingga bisa terus meningkatkan kualitas dan daya saing,” katanya.
Dari total peserta, 29 pelaku usaha berasal dari Jakarta Utara dan 11 dari Kepulauan Seribu. Produk yang dikurasi terdiri dari makanan, minuman, serta kerajinan tangan.
Salah satu peserta, Sari, pelaku usaha dari Pademangan Timur, mengaku kegiatan ini memberikan manfaat bagi pengembangan usahanya. Ia mengelola usaha kuliner “Suiji DZ” sejak 2021 dengan berbagai produk seperti roti, dessert, hingga cheesecake. “Saya berharap melalui kurasi ini produk saya bisa semakin berkembang, penjualan meningkat, dan dikenal lebih luas,” ujarnya.
Melalui kegiatan ini, diharapkan pelaku usaha UP2K dapat terus berkembang dan mampu menembus pasar yang lebih luas, sekaligus meningkatkan perekonomian keluarga dan masyarakat di Jakarta Utara.